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Qui sommes-nous

Ben dans la cuve

Qui sommes-nous ?

Je m’appelle Benjamin ZIMRA, j’ai 35 ans et suis natif des côtes varoises.

J’ai donc grandi dans cette Provence, au milieu des collines gorgées d’aromatiques, que Marcel Pagnol décrit si bien.

Nous nous sommes rencontrés avec ma compagne Servane dans les Alpes il y a plus de 10 ans.
Nous avons pas mal voyagé ensemble jusqu’à trouver notre coin de paradis dans le Lot.

Là, nous avons fondé notre petite famille avec nos deux garçons.

Servane au travail, élevage

Nous avons chacun nos spécialités :

Sur son temps libre, Servane, qui est diplômée d’État d’Équitation, s’occupe essentiellement de la partie Élevage et du débourrage et dressage de nos poulains. Elle me donne également un coup de main sur les récoltes et l’accueil des clients du gîte à la ferme. Elle travaille surtout à temps plein toute l’année à Montauban.

Je m’occupe du reste, à savoir la production des plantes et leur transformation en huiles essentielles et cosmétiques, les ruches et nos abeilles, les poules et les clients du gîte. Je fais les marchés de producteurs et les foires. J’accueille les clients sur l’exploitation pour les visites. J’organise des formations sur les plantes aromatiques et la distillation.

Ben et poulain

J’ai acquis mes compétences et connaissances liées à mon activité au fil du temps, grâce, entre autres, à :

  • Un Bac Scientifique spécialisé en Biologie
  • Un Diplôme de Technicien Supérieur en Biologie et Chimie de l’environnement
  • Plusieurs postes de Guide en environnement dont un dans une réserve de faune sauvage avec des Bisons d’Europe et des chevaux de Przewalski
  • Un Diplôme de Responsable d’exploitation agricole spécialisé en Plantes aromatiques
  • La création de la marque Vanadal  en 2015 et la construction de mon propre alambic agréé par les douanes de Toulouse
  • L’intégration de l’APAMAM, un groupement de producteurs, cueilleurs et transformateurs de plantes aromatiques (PPAM) dont j’ai été co-président pendant 2 ans
  • L’administration en tant que référent PPAM de Bio46, l’association des producteurs Bio du LOT
  • Et enfin, dernier projet pour cette année 2020, la création d’une branche Plantes Aromatiques au sein de la Coopérative VirgoCoop. Nous allons ainsi développer les partenariats avec des professionnels producteurs et transformateurs

Blog : Les histoires de Vanadal

On parle de nous dans la presse…

Extrait de presse

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Les points de vente

Façade quincaillerie

Quincaillerie extra – Lalbenque (46)

Christine et Jean Marie BESNARD tiennent cette quincaillerie familiale sur la place centrale de Lalbenque.

Vous y trouverez une large gamme de nos produits ainsi que de très jolis paniers cadeaux confectionnés par Christine.

Quincaillerie extra Lalbenque

Carrefour Contact – Lalbenque (46)

Le Carrefour Contact de Lalbenque géré par Michel Solacroup est le premier supermarché à avoir accepté de proposer nos produits à une large clientèle.

Vous y trouverez également les produits aux mêmes prix que sur le site internet.

Carrefour Contact Lalbenque

Intérieur superette
Davanture musée des Arômes

Musée des Arômes – Saint Cirq Lapopie (46)

Musée des Arômes – Saint Cirq Lapopie (46)
Saint Cirq Bien être ou le musée des Arômes se situe au coeur du village préféré des francais 2012, à Saint Cirq Lapopie. Vous serez accueillis par Jean Pierre et Christine et trouverez beaucoup de produits bio et cosmétiques de qualité ainsi qu’un coin réservé aux produits Vanadal !

Musée des Arômes – Saint Cirq Lapopie (46)

SPAR SARL Verral – Cordes sur Ciel (81)

Florence et Olivier Verral, vous accueillent très gentillement au Spar à l’entrée de Cordes sur Ciel, sur la route d’Albi.

Florence est formée en l’herboristerie et vous proposera une gamme assez étendue de nos produits

SPAR SARL Verral Cordes sur Ciel

Façade Spar

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Votre logement

Corps de ferme

Nous proposons un gîte pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes.

Il est situé au premier étage de notre ferme, en haut d’un escalier de pierre. L’entrée est indépendante.

Une véranda privative vous permettra de prendre vos petits déjeuners et vos repas en profitant de la vue sur la prairie de nos chevaux.

Les murs sont en pierres apparentes, ce qui lui donne un charme évident, et une certaine fraicheur en été.

pratique et sans stress, qu’il s’agisse d’une simple nuit ou de plusieurs semaines.

Vous pourrez profiter d’une chambre spacieuse (comprenant un lit en 140 et 2 lits gigogne en 90), avec salle de bain et baignoire intégrée, d’un séjour lumineux avec cuisine équipée (comprenant un canapé lit en 140).

Le petit + : Les lits seront faits à votre arrivée. Le linge de toilette et de maison vous seront fournis.

Salon confort et charmant
Phoho véranda

Nous proposons un gîte pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes.

Il est situé au premier étage de notre ferme, en haut d’un escalier de pierre. L’entrée est indépendante.

Une véranda privative vous permettra de prendre vos petits déjeuners et vos repas en profitant de la vue sur la prairie de nos chevaux.

Les murs sont en pierres apparentes, ce qui lui donne un charme évident, et une certaine fraîcheur en été.

Découvrez en plus…

Échanges avec nos hôtes

Que vous souhaitiez vous reposer au calme ou bien partager des moments avec nous, sentez vous libres de nous solliciter si vous avez besoin de quoi que ce soit. Nous pourrons vous faire décrouvrir nos différentes activités.

Nous connaissons également bien notre région et nous partagerons notre expérience avec plaisir.

Chemin boisé
Village à flanc de falaise

La situation

Nous proposons un gîte pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes.

Il est situé au premier étage de notre ferme, en haut d’un escalier de pierre. L’entrée est indépendante.

Une véranda privative vous permettra de prendre vos petits déjeuners et vos repas en profitant de la vue sur la prairie de nos chevaux.

Les murs sont en pierres apparentes, ce qui lui donne un charme évident, et une certaine fraicheur en été.

Et les animaux ?

Venez avec vos animaux, ils sont les bienvenus.

Nous avons une jeune chienne beauceronne, très amicale et gentille avec les enfants, qui vous accueillera lors de votre arrivée, ainsi qu’une petite chatte grise, plutot discrète.

Notre Gîte est ouvert à la location via la plateforme de réservation de Airbnb.

Réservation en cliquant sur le bouton ci dessous :

Réserver maintenant

Chein couché dans l'herbe

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